얼마 전 유명 종합격투기 선수이자 방송인 김동현이 '라디오스타'에 출연해 자신의 체중 조절 비법을 공개했는데요. 바로 운동선수들의 체중 감량 비법으로 알려진 시나몬 물 다이어트였습니다.
방송 이후 계피 스틱과 계피 가루에 대한 문의가 폭증했습니다. 그렇다면 시나몬 물을 마시는 것이 정말 체중 감량에 도움이 되는지, 그 효과는 어느 정도인지 알아봅시다.
1. 시나몬의 효능 효과
그리스어로 계수나무를 뜻하는 시나몬은 후추, 정향과 함께 3대 향신료 중 하나로 꼽힙니다. 예로부터 달콤한 맛과 독특한 향으로 높은 평가를 받아왔습니다.
한국에서의 계피와 시나몬의 차이점에 대해서 많이들 질문하는데, 디저트에 쓰이는 시나몬은 수정과에 있는 계피보다 매운맛이 약하고 달콤한 편입니다.
시나몬은 오랫동안 의학적 특성으로 인정받아 왔습니다. 고대부터 사용되었다는 기록이 있으며, 유럽에서는 감기와 관절염을 치료하는 데도 사용되었습니다.
인도에서는 다양한 질병을 치료하는 데 널리 사용되어 왔습니다. 시나몬은 몸을 따뜻하게 하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 통증 완화, 설사 예방, 혈액 순환 개선, 감기 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
시나몬 효능 1. 지방 분해
시나몬 가루가 인기를 끌고 있는 이유는 체중 감량에 도움이 된다고 믿기 때문입니다. 시나몬의 주요 성분인 신남알데히드는 지방 세포의 연소를 활성화하는 것으로 보고되고 있습니다. 이 성분은 계피 향의 주성분으로 지방 분해에 도움이 될 뿐만 아니라 항균, 항암 효과도 있습니다.
시나몬 효능 2. 여성질환 예방
보고서에 따르면 시나몬은 엽산, 철분, 칼슘 및 비타민이 풍부하기 때문에 여성 질환 치료제로 사용됩니다. 몸을 따뜻하게 하고 생리통과 생리 불순에 도움이 됩니다.
시나몬 효능 3. 살균 효과
소독 효과가 있는 시나몬은 항균 성분이 포함되어 있습니다. 시나 가루를 소독용 알코올과 섞어 2주 동안 숙성시키면 소파, 담요 등의 진드기 제거에 매우 효과적입니다. 또한 박테리아 제거를 돕고 여름철 모기 퇴치에도 효과적입니다.
시나몬 효능 4: 면역력 심화
항바이러스 효과가 뛰어나기 때문에 시나몬 가루를 섭취하면 감기나 독감과 같은 계절성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 시나몬 또한 몸 안의 냉기를 없애는 데 도움이 되기 때문에 차나 위스키 등 다양한 방법으로 널리 사용되고 있습니다.
시나몬 효능 5. 통증 완충
시나몬 심장을 건강하게 하고 혈관을 확장하여 혈액 순환을 개선하는 효능이 있습니다. 정신을 맑게 할 뿐만 아니라 중추 신경계를 진정시켜 두통과 혈액 응고를 예방하고 열과 통증을 완화하는 데도 도움이 됩니다.
시나몬 효능 6. 당뇨 예방
시나에는 인슐린과 유사한 역할을 하는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방 세포를 민감하게 하여 당뇨병을 예방하는 효과가 있습니다.
시나몬 효능 7. 냉증 개선
따뜻한 성질을 가진 시나몬은 체온을 높이고 원활한 혈액 순환을 촉진합니다. 이는 몸을 따뜻하게 하고 신경을 안정시켜 추위를 자주 느끼거나 손발이 차가워지는 사람들에게 도움을 줍니다.
시나몬 효능 8. 소화 개선
시나몬 가루는 소화 개선에 효과적입니다. 시나몬의 활성 성분 인 알데히드는 위의 점막을 자극하여 위장 운동성을 향상시키고 소화를 활성화합니다. 위장의 기능을 강화하고 위산의 효과적인 분비를 촉진하며 소화를 돕습니다.
시나몬 효능 9. 피부 건강
시나몬의 플라보노이드라는 성분은 활성산소를 제거하여 피부 노화를 늦추고 콜라겐을 합성하는 역할을 하여 피부의 잡티와 여드름을 완화하는 데 도움을 줍니다.
시나몬 효능 10.항암 작용
시나몬에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하고 활성산소를 제거하여 암을 예방합니다. 또한 백혈병과 피부암을 예방하는 효과가 있으며, 한 연구에 따르면 시나몬의 신남알데히드 성분이 효과적이라고 합니다.
시나몬 효능 11.골다공증 예방
시나몬에는 다량의 칼슘이 함유되어있어 치아와 뼈를 건강하게 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움이됩니다. 시나몬은 아라키돈산과 같은 염증 성분을 제거하고 염증 관련 질병의 발병률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다.
또한 철분과 엽산이 많이 함유되어있어 빈혈 예방에 좋습니다. 시나몬은 중추 신경계를 자극하여 정신을 맑게합니다. 따라서 학생이나 두통을 자주 앓고있는 사람들에게 좋습니다.
시나몬 효능 시나몬 물 다이어트 방법
2. 시나몬 다이어트 효과
시나몬 칼륨 함량 덕분에 우리 몸의 지방을 태우고 수분을 쉽게 배설 할 수 있습니다. 수분 배설과 지방 연소가 함께 일어나면 자연스럽게 체중이 감소합니다.
또한 시나몬물을 정기적으로 섭취하면 소화를 돕고 콜레스테롤을 감소시켜 변비와 체중 관리에 좋습니다.
3. 시나몬 물, 만드는 방법
시나몬 물을 만드는 방법은 두 가지가 있는데, 하나는 시나몬 스틱을 물에 끓여 다른 식수와 섞어 마시는 방법이고, 다른 하나는 식수 약 2리터에 시나 가루 1티스푼을 넣어 마시는 방법입니다.
① 시나몬 스틱
사과 두 개를 자르고 씨를 제거한 다음 시나 스틱과 함께 2시간 동안 불린 후 냉장고에 보관하면서 수시로 마십니다.
② 시나몬 분말
시나 가루 1/2 티스푼을 따뜻한 물에 녹여 마시거나 기호에 따라 꿀 1 티스푼을 첨가해도 좋습니다.
* 단, 하루에 3g을 초과하지 마세요.
시나몬 물을 만들려면 계피 스틱, 물, 가스레인지만 있으면 됩니다. 시나몬 스틱을 끓는 물에 넣고 30분 정도 끓인 다음 스틱을 건져내고 물을 마시면 됩니다. 시나몬 가루가 있다면 끓는 물에 넣기만 하면 됩니다.
시나몬은 단맛이 있지만 그대로 마시는 것이 너무 부담스럽다면 꿀을 조금 넣을 수 있습니다. 단, 너무 달게 마시면 체중 감량보다는 오히려 체중 증가로 이어질 수 있으므로 꿀의 양을 서서히 줄여나가는 것이 좋습니다.
간식이 먹고 싶을 때마다 시나몬 물을 조금 마시면 달콤한 맛으로 식욕을 일시적으로 억제 할 수 있습니다.
4. 체중감량용 시나몬 고르는 법
가끔 ‘시나몬=계피’라고 착각하기 쉬운데요. 이 둘은 맛과 향에 차이가 있는 향신료이며 엄연히 용도도 다르 나뉜답니다.
시나몬에는 두 가지 주요 유형이 있으며 다이어트 또는 공복 혈당을 낮추는 데 사용되는 시나몬은 "실론 시나몬"이라고합니다.
시나몬을 구입할 때는 "카시아 시나몬"에는 쿠마린 성분이 많이 함유되어 있어 물에 타서 섭취할 경우 간에 부담을 줄 수 있으므로 시나몬 물을 만들 때는 "실론 시나몬" 구입하는 것이 좋습니다.
인도산과 스리랑카산 시나몬은 우리에게 익숙한 시나몬 맛과 달리 약간 상큼한 맛과 매운맛이 적고 부드러운 풍미를 가지고 있습니다. 특히 스리랑카 실론 시나몬은 맛과 향에 따라 여러 단계로 등급이 나뉘는데, 그 중 ALBA 등급이 최고급으로 얇고 은은한 향과 달콤한 맛으로 유명합니다. 따라서 원산지(인도 또는 스리랑카), 실론 시나몬인지, 유기농 ALBA 등급인지 등을 확인하는 것이 좋습니다.
5. 시나몬 물 부작용
시나몬은 우리 몸의 열을 증가시킵니다. 과도한 열을 생성하는 체질이라면 시나 물이 유익하지 않을 수 있습니다. 시나몬 분말의 일일 권장 섭취량은 1-6g이라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
시나몬의 성분인 쿠마린으로 인한 간 독성 가능성이 있으므로 다량의 시나몬을 섭취할 때는 주의하는 것이 좋습니다. 쿠마린의 일일 섭취 허용량은 체중을 기준으로 0.1mg/kg으로 제한되어 있습니다. 시나몬의 열 발생 특성은 고혈압이 있거나 염증의 초기 징후가 있는 사람, 특히 임산부는 섭취 전 전문가와 상담해야 합니다.
6. 나도 한 번 도전해볼까?
시나몬 물을 마시면 자연스럽게 체중 감량에 도움이된다는 소문이있어 많은 사람들의 기대를 불러 일으켰습니다. 부지런히 굶거나 운동하지 않고도 체중을 감량하는 것보다 더 좋은 소식은 없을 것 같았기 때문입니다.
그러나 체중 감량을위한 시나몬 물은 프로 운동 선수들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 기초 대사율이 낮으면 많은 양의 시나몬 물을 섭취해도 칼로리 소비가 크지 않아 극적인 결과를 얻기가 어려울 수 있습니다.
식욕을 조절하기 위해 시나몬 물만 마시면 충분한 영양을 섭취하지 못해 지속적인 불균형을 초래할 수 있습니다.
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